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Artículos con la letra: "T"



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    Tajada o tajo Es un corte en el que su forma y tamaño esta dado por el producto que se vaya a utilizar; se le aplica a frutas, vegetales, quesos, embutidos y carnes entre otros, de los que se obtiene una...

  • Tamizar

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  • Tanto por tanto

    Tanto por tanto (Fr. Tant-pour-tant) Expresión empleada por los profesionales de la pastelería y confitería, sobre todo francesa, para designar las mezclas de proporciones iguales de azúcar glas y...

  • Tapas

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  • Tartera

    Tartera Utensilio de cocina, especie de bandeja o charola que se emplea para hornear diferentes géneros, en principio para elaborar tartas, de ahí su nombre. Las tarteras están hechas de un material...